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【一举高粽】听说,高考和粽子很配哟!

传媒中心 华南理工大学学生会 2022-05-07

这么飞呀飞得  飞出了天边

换来一盆滋味

这么梦想梦呀  梦得梦出伟大



各位SCUTer

端午假期就要到了嗷!

说到端午,就不得不提粽子


古人云“水风吹殿送微凉,竹叶金盘粽子香”

一只粽子

包进的是古人的敬意,今人的思念

也成为了我们记忆中一份家的味道


又是一年端午到

虽已成年

但是我们对这种美味的追求

却丝毫不减儿时的热烈

 

那么今天

菌菌就给大家带来一波详细的粽子测评~


测评开始之前

菌菌先给大家科普一下粽子的历史





粽子传说是为了祭奠投江的屈原而诞生的,早在春秋时期,用菰叶包黍米成牛角状称"角黍";用竹筒装米密封烤熟称"筒粽"。


每年农历五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。


接下来就从价格口味两方面对几种粽子进行具体测评

三只松鼠黑粉粽

价格:5 RMB


测评人:阿阳


很火的三只松鼠的黑冰棕,开袋即食,非常方便。体积很小,还没一个手掌大。掀开薄薄的经过特殊处理的粽叶,里面的水晶粽晶莹透亮。外面的一层像是QQ糖的口感,但更为软糯,咸咸甜甜。里面的海盐芝士馅料很充足,占了大半的体积,沙沙的口感,软腻,微咸。

总的来说,颜值满分,但口感并不惊艳,像是吃了一大颗咸的橡皮糖。


测评人:思羽


不得不说这种新品种的粉冰粽挺有意思的,很像大福(全家卖的那种)。外面的一层晶莹剔透,颜值很高,口感像是糖胶。里面是流心的,像是糖浆,有樱花的气息。总体偏甜口,建议喜欢甜口的小朋友吃。但是得给这个精致的外包装打call鸭!!!10块前两个冰心粽能做到这个地步真的很棒了。



五芳斋鲜肉粽

价格:5 RMB


测评人:阿阳


传统的手工粽子,还没出锅,香气就跑了出来。产自嘉兴,那里的粽叶也和别地不同,有独特的香气。肉块肥瘦相宜,黄灿灿的肉汁浸透着每一颗糯米。一口咬下去,软糯鲜香,糯米和筋道的肉相辅相成。不禁一赞,名不虚传。唯一的缺陷是肉块偏硬,嚼在嘴里有点柴柴的,没有鲜香绵软的感觉。



五芳斋咸香肉粽

价格:5 RMB


测评人:小高


另一款传统肉粽,粽香浓郁。送入口中,里面的糯米软糯可口而不粘牙,咸味适中。里面的肉馅吃起来不是特别软,有嚼劲。或许因为太过传统,缺乏了一些出彩之处,糯米有粽叶香,可惜的是肉馅太小了,感觉整个粽子大小十口左右能解决。(hhh一定不是我的嘴大)




五芳斋蜜枣粽

价格:5 RMB


测评人:小姚


加热后的蜜枣粽,一打开微波炉的门便闻到它的清香,是甜丝丝的米香。 

因为这个粽子是真空包装的,所以,糯米粒被压得比较紧实,并不像新鲜的粽子那般粒粒分明。蜜枣的内馅,算不上多也谈不上少。比较细腻,热乎乎吃的最好。甜甜蜜蜜的,一小口暖暖糯糯,可以直接嘬进嘴里。外料只有糯米,没有其他的食材包裹枣泥了。不过,感觉糯米粒是有浸一下糖水的,有白糖的清甜味

整体来讲,这个蜜枣粽味道清香、甜而不腻,不过个头略小、糯米成块不成粒。无功无过,100分制的话可以打个70分。




华工粽

价格:8 RMB


测评人:思羽


阅粽无数的我觉得,这一届的粽子属华工粽子最优秀,我这次测评了三个在面包房买的粽子,分别是瑶柱粽鲍鱼蛋黄粽还有绿豆鸡肉粽。第一眼看到这些菜名,我瞬间联想到了中区饭堂新出的“木瓜炒肉”以及“菠萝炒肉”,真是秉承了华工创新的精神,面包房的粽子也不同寻常!但是味道超级棒,肉汁完美地浸透了糯米,将绿豆煮熟后放入糯米中,口感不相互抵触,还粘带了豆类的清香,十分美妙。三种食材的本味也在下口的瞬间,充斥口腔,买它!!

实不相瞒,我还想尬吹一下它的实在。左边是华工粽子,右边是三只松鼠的,就看这分量,我也是佩服佩服,虽然价格上略高,鲍鱼偏贵12块,其他两个鸡肉和瑶柱的一共13块,我是分了三餐来吃的,比较实在。面包房门前提供微波炉,微波两分钟就OK啦。





下面菌菌从口味价格两方面为大家具体整理一下本次测评的所有粽子。



菌菌的测评到这里就结束了

今年的粽子

不仅蕴含着节日的遥远记忆

还成为了祝福考生的美好寄托

菌菌祝每位考生

端午食粽,一举高中!

 

大家还有什么好吃的粽子

都可以在评论区分享给大家鸭

最后

菌菌祝大家端午节都能吃到好吃的粽子!


文/廖昊 张思羽

排版/高艳琪


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